| Título: | Control de Costos de Alimentos y Bebidas I |
| Autores: | Alfredo Youshimatz Nava, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Mención de edición: | 2da |
| Editorial: | Trillas, 2010 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-968-24-7275-6 |
| Dimensiones: | digital |
| Nota general: | Índice disponible dando un clic en el link de "En Línea" |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| En línea: | https://issuu.com/dayanabm4/docs/05864i |
Ejemplares (2)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 05864a | ALF | Libros | Biblioteca Digital Universidad San Gregorio | Auditoría y Contabilidad | Disponible |
| 05864 | ALF | Libros | Biblioteca Digital Universidad San Gregorio | Turismo | Disponible |
Documentos electrónicos (1)
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