| Título: | Preparación de Alimentos y Bebidas IV |
| Autores: | Cecilia Isabel Gutiérrez de Alva, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Mención de edición: | 1ra |
| Editorial: | Red Tercer Milenio S.C., 2012 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-607-733-166-7 |
| Dimensiones: | digital |
| Idiomas: | Español |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 21682 | CEC | Libros | Biblioteca Digital Universidad San Gregorio | Turismo | Disponible |
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