| Título: | Culinary Essentials: Culinary Study Guides |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | McGraw-Hill, Inc., 2006 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-0-07-869078-5 |
| Dimensiones: | digital |
| Idiomas: | Inglés |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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| 22833 | CUL | Libros | Biblioteca Digital Universidad San Gregorio | Turismo | Disponible |
