Título: | Dictionary of Food Science and Technology |
Autores: | International Food Information Service (Reino Unido), Compilador |
Tipo de documento: | documento electrónico |
Mención de edición: | 2da |
Editorial: | International Food Information Service (IFIS Publishing), 2009 |
ISBN/ISSN/DL: | 978-1-4051-8740-4 |
Dimensiones: | digital |
Idiomas: | Inglés |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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